SMAKA, SKÅLA OCH SNACKA

Tillsammans med matkreatören David Palmbo får du en specialkomponerad sittning där både cocktails och maträtter bjuder på tradition, innovation och lokala råvaror.

Ett axplock av menyn:

Churros & Kalix Löjrom, brynt smör, dill & fänkålspollen

Primörmorot, shiso, ”hot sauce” på fermenterade hjortron, puffat ris & gochujang i grillad tortilla

Abborre från Kalix, rabarber, jalapeno samt morot & friterad ris

Pärlhöna, kronärtskocka, ramslök & tryffel

Vit sparris, grillat smör, rökt fjällöringrom

Kalix Blåbär, fermenterad yoghurt, fänkål & viol

Två unika tillfällen – 18 maj & 1 juni.

Pris: Från 795 kr/gäst. 

Passa på att boka din plats nu.

Vissa kvällar är helt enkelt för trevliga för att avsluta. Boka ett hotellrum och njut av en härlig hotellfrukost dagen efter.

Erbjudandekoden ”Signature” ger dig ett fint erbjudande på både mat och logi.

Och varför avrunda när vår populära Cocktails and Beats tar över i baren. Prova på våra andra cocktails till tonerna av vår DJ resten av kvällen. Kolla in våra sociala medier för aktuell DJ för respektive kväll. Välkomna!