Gästkock Danyel Couet
Danyel Couet är en av Sveriges mest inflytelserika kockar – en krögare, kreatör och entreprenör som i decennier format den moderna svenska gastronomin. Med rötterna djupt i det franska köket och blicken alltid framåt har han skapat hyllade restauranger både i Sverige och internationellt, från F12-gruppen till dagens Bar Allegrine.
Han är prisad kokboksförfattare, välkänd tv-personlighet och en digital röst inom mat, jakt och råvarukärlek. Med exklusiva produkter, nya restaurangkoncept och en kommande kokbok om världens bästa sallader fortsätter han att utveckla och inspirera – alltid med samma passion för mötet mellan människor, kulturer och smaker.
Den 11 februari gästar han Restaurang Ego som gästkock – en kväll där hans signatur, värme och franska elegans blir till en unik gastronomisk upplevelse.